Arquivo da tag: Chefs

4º Curitiba Restaurant Week já tem data marcada

Curitiba Restaurant Week

De 10 a 23 de outubro

A DP9 Comunicação e Eventos começou os preparativos para a 4ª edição do Curitiba Restaurant Week, que acontecerá de 10 a 23 de outubro, e está previsto a participação de 50 restaurantes de várias especialidades.

Os menus, especialmente criados para o festival, são compostos de com prato de entrada, prato principal e sobremesa, com preço fixo de R$ 29,90 para o almoço e R$ 39,90 o jantar.

Além de se deliciarem com uma gastronomia de alta qualidade, as pessoas poderão colaborar  com o projeto de responsabilidade social. Em cada refeição será acrescentado o valor R$1, que será destinado a  Santa Casa de Misericórida de Curitiba.

Em breve mais informações!

Serviço: DP9 Comunicação e Eventos

Twitter: @RestaurantWeek_

Facebook: Curitiba Restaurant Week

Restaurante espanhol, mais influente do mundo, fechará suas portas

El Bulli, hoje o restaurante mais influente do mundo, servirá seu último jantar no dia 30 de julho. Na manhã seguinte, os chefs da Espanha acordarão para um universo radicalmente mudado. Em uma só geração, ele ajudou a transformar a Espanha de um local distante da culinária em líder mundial e a cozinha de vanguarda de Ferran Adrià (termo que ele e outros chefs preferem a ‘gastronomia molecular’) tornou-se uma obsessão global entre jovens chefs.

Restaurante El Bulli, comandado pelo Chef Ferran Adria

Continue lendo

Curitiba Restaurant Week – Sucesso comprovado pelos números

Pela terceira vez em Curitiba, a maratona gastronômica Restaurant Week é sinônimo de movimento 70% maior para grande parte dos 48 restaurantes participantes do evento.

O balanço dos realizadores do festival aponta que a 3ª edição do Curitiba Restaurant Week, que aconteceu de 11 a 24 de abril, foi um verdadeiro sucesso, já que em apenas dois dias de festival a procura pelos restaurantes participantes já foi maior do que em toda a edição anterior. Mais de 50 mil pessoas circularam pelos 48 restaurantes participantes em 14 dias de evento, o que gerou uma receita de cerca de R$ 3 milhões aos estabelecimentos participantes.

Os restaurantes que participam do Restaurant Week vão dos tradicionais aos mais requintados, proporcionando uma ampla variedade de cardápios e estilos gastronômicos para agradar aos paladares mais exigentes.

Assim como nas edições anteriores os restaurantes participantes tem a missão de preparar um menu completo a preços mais acessíveis que os habituais, sendo almoço R$ 29,90 e jantar R$39,90, sendo opcional a doação de no minimo R$ 1,oo destinado ao Complexo Pequeno Príncipe.“Quem entende a proposta do festival e a oportunidade que ele proporciona tem ótimos resultados. O principal fator da movimentação é o cardápio oferecido. Os restaurantes que não são tão conhecidos, mas que capricharam no cardápio tiveram muito sucesso”, diz Philip Khouri, empresário realizador do evento em Curitiba.

Divulgaremos em breve o valor arrecadado que será destinado ao Complexo Pequeno Príncipe.