Arquivo mensal: abril 2011

Curitiba Restaurant Week – Sucesso comprovado pelos números


Pela terceira vez em Curitiba, a maratona gastronômica Restaurant Week é sinônimo de movimento 70% maior para grande parte dos 48 restaurantes participantes do evento.

O balanço dos realizadores do festival aponta que a 3ª edição do Curitiba Restaurant Week, que aconteceu de 11 a 24 de abril, foi um verdadeiro sucesso, já que em apenas dois dias de festival a procura pelos restaurantes participantes já foi maior do que em toda a edição anterior. Mais de 50 mil pessoas circularam pelos 48 restaurantes participantes em 14 dias de evento, o que gerou uma receita de cerca de R$ 3 milhões aos estabelecimentos participantes.

Os restaurantes que participam do Restaurant Week vão dos tradicionais aos mais requintados, proporcionando uma ampla variedade de cardápios e estilos gastronômicos para agradar aos paladares mais exigentes.

Assim como nas edições anteriores os restaurantes participantes tem a missão de preparar um menu completo a preços mais acessíveis que os habituais, sendo almoço R$ 29,90 e jantar R$39,90, sendo opcional a doação de no minimo R$ 1,oo destinado ao Complexo Pequeno Príncipe.“Quem entende a proposta do festival e a oportunidade que ele proporciona tem ótimos resultados. O principal fator da movimentação é o cardápio oferecido. Os restaurantes que não são tão conhecidos, mas que capricharam no cardápio tiveram muito sucesso”, diz Philip Khouri, empresário realizador do evento em Curitiba.

Divulgaremos em breve o valor arrecadado que será destinado ao Complexo Pequeno Príncipe.


Últimos dias do Curitiba Restaurant Week


Para quem ainda não foi, ainda dá tempo: o  Curitiba Restaurant Week  termina neste final de semana, oferecendo deliciosas opções para os amantes da alta gastronomia.

O evento começou dia 11 e vai até 24 de abril, e é uma grande oportunidade para os curitibanos conhecerem a gastronomia de alguns dos melhores restaurantes da cidade a preços promocionais. O objetivo do evento é movimentar os restaurantes em épocas de baixa temporada, ajudar as casas na conquista de novos clientes e criar um movimento turístico em torno da gastronomia de cada cidade.

Nesta 3ª edição, o evento reuniu 48 dos principais restaurantes da cidade, com preços acessíveis de R$ 29,90 no almoço e R$ 39,90 no jantar, por um cardápio que inclui entrada, prato principal e sobremesa, o destaque fica para a arrecadação de R$ 1,00 para cada Menu Week, que será destinado ao Complexo Pequeno Príncipe.

Ao visitar os restaurantes do evento, verifique que o restaurante está recolhendo sua doação. A maneira de cada estabelecimento recolher a doação pode variar, pois alguns preferem incluir o valor direto na conta ou solicitam a doação ao final da refeição. O restaurante é o responsável de somar suas doações e fazer o depósito direto na conta do Projeto.

O Restaurant Week é um dos mais conceituados e importantes festivais gastronômicos do mundo e vem ganhando força no Brasil a cada ano. A proposta nasceu em Nova York, em 1992, e já percorreu mais de cem cidades de todo o mundo.

No site você encontra a lista e o endereço dos participantes. Aproveite este sábado e domingo!

Aproveite os últimos dias do Curitiba Restaurant Week


A saborosa temporada do Curitiba Restaurant Week está chegando ao fim. Para quem ainda não degustou dos pratos especialmente elaborados para a 3º edição, pode aproveitar a última semana para ir a alguns dos 48 estabelecimentos participantes. O festival, que começou no dia 11 e vai até o dia 24 deste mês, oferece menus especiais compostos por entrada, prato principal e sobremesa, por R$ 29,90 no almoço e R$ 39,90 no jantar.

Esta edição conta com o Patrocínio Mastercard, Co-Patrocinio Sodexo e Centro Europeu, Harmonização Vinoteca, Apoio Nespresso e Redecard, Promoção Gazeta do Povo Jacaré Voador, Ação Social Complexo Pequeno Príncipe, Realização DP9 e Mica.

Além de oferecer a oportunidade de comer em restaurantes badalados a um preço acessível, e de divulgar o trabalho de renomados chefs e restaurateurs, o Curitiba Restaurant Week também cumpre um papel social, sugerindo aos clientes uma contribuição de R$ 1,00 em cada refeição, destinada ao Complexo Pequeno Príncipe.

Por meio de uma parceria entre Curitiba Restaurant Week e Centro Europeu, os clientes que que forem prestigiar o evento em algum dos 48 participantes desta 3ª Edição do evento na Capital Paranaense, irão concorrer a dois premiados livros produzidos e editados pela instituição. São eles: “Cozinha Italiana – O Melhor de Cada Região”, e “O Grande Livro da Gastronomia”. O livro Cozinha Italiana – O Melhor de Cada Região concorreu entre os quatro finalistas do World Gourmand Cookbook Awards 2010, na categoria Melhor Livro de Cozinha Italiana do Mundo. Realizado em Paris desde 1995, o concurso premia os melhores livros de gastronomia do mundo, reunindo editoras de 154 países.

Os amantes da alta gastronomia e do festival já podem aguardar a próxima edição que acontecerá em outubro deste ano. A expectativa é que, nas duas edições de 2011, circulem 100 mil pessoas nas casas participantes.

Para mais informações confira o site do evento: www.restaurantweek.com.br

Gastronomia curitibana aquecida com 3ª edição do Restaurant Week


Festival movimenta 48 restaurantes até o dia 24 de abril; É recomendável fazer reservas com antecedência para evitar filas de espera.

Em sua terceira edição na capital paranaense, o Curitiba Restaurant Weekjá superou as expectativas de público logo nos primeiros dias de evento. De acordo com o realizador do festival, Philip Khouri – proprietário da DP9 Comunicação e Eventos, em apenas dois dias a procura pelos restaurantes participantes já foi maior do que em toda a edição anterior. “Nós estamos surpresos com a procura e isso mostra que Curitiba tem potencial para eventos como este”, relata.

Os restaurantes que participam do Restaurant Week vão dos tradicionais aos mais requintados, proporcionando uma ampla variedade de cardápios e estilos gastronômicos para agradar aos paladares mais exigentes. Assim como nas edições anteriores os restaurantes participantes tem a missão de preparar um menu completo a preços mais acessíveis que os habituais.

Os menus preparados especialmente para o evento incluem entrada, prato principal e sobremesa. Neste ano os pratos são oferecidos a R$ 29,90 no almoço, e a R$ 39,90 no jantar (bebidas, serviço e couvert não são inclusos). Também é possível, em alguns restaurantes, fazer a harmonização de pratos com vinhos da Vinoteca.

Reservas – Segundo Khouri, quem quiser evitar filas e esperas é recomendável reservar com antecedência a ida ao restaurante escolhido. De acordo com ele o grande movimento das casas faz parte do objetivo do festival gastronômico, que tem como proposta justamente democratizar o acesso à alta gastronomia e aumentar o movimento das casas em épocas de baixa temporada.

“Um dos objetivos do evento é ajudar as casas na conquista de novos clientes, criar um movimento turístico em torno da gastronomia curitibana e ainda criar o hábito para as pessoas frequentarem espaços com cardápios da alta gastronomia”, explicou.

Doações – Além de oferecer a oportunidade de comer em restaurantes badalados a um preço acessível, e de divulgar o trabalho de chefs e restaurateurs, a Curitiba Restaurant Week também cumpre um papel social, sugerindo aos clientes dos restaurantes participantes uma contribuição de R$ 1 em cada refeição, destinada ao Complexo Pequeno Príncipe.

Sorteio de livros – O festival também possui parceria com o Centro Europeu, a qual garante que os frequentadores de alguns dos restaurantes participantes da 3ª Edição do Curitiba Restaurant Week concorram a dois premiados livros produzidos e editados pela instituição. São eles “Cozinha Italiana – O Melhor de Cada Região”, e “O Grande Livro da Gastronomia”. O livro Cozinha Italiana – O Melhor de Cada Região concorreu entre os quatro finalistas do World Gourmand Cookbook Awards 2010, na categoria Melhor Livro de Cozinha Italiana do Mundo. Realizado em Paris desde 1995, o concurso premia os melhores livros de gastronomia do mundo, reunindo editoras de 154 países.

Fazem parte do Restaurant Week restaurantes como Villa Marcolini, Forneria Copacabana, Vin Bistrô, C la Vie, Zea Mais, Cais Da Ribeira, entre outros. A lista completa de restaurantes participantes e os cardápios dos estabelecimentos para o evento podem ser conferidos no site: www.restaurantweek.com.br 

Sobre o Curitiba Restaurant Week O Restaurant Week é um dos mais conceituados e importantes festivais gastronômicos do mundo e vem ganhando força no Brasil a cada ano. A proposta nasceu em Nova York, em 1992, e já percorreu mais de cem cidades de todo o mundo.

Restaurant Week o ano todo: O site de compras coletivas “Jacaré Voador”, é a mais nova referência em promoções de qualidade para os amantes da boa gastronomia curitibana. Empresa do Grupo que realiza o festival gastronômico Restaurant Week no Brasil, o Jacaré Voador surgiu como uma forma de divulgar promoções da melhor gastronomia do país o ano todo. O site já existe desde novembro em São Paulo, e Curitiba é a segunda cidade a contar com seus serviços. A primeira oferta do site entra no ar no dia 25 de abril, um dia após o término do Restaurant Week na capital paranaenses. A empresa responsável por trazer o Jacaré Voador a Curitiba é a DP9, que também é a realizadora do Restaurant Week em Curitiba.

Curitiba Restaurant Week também cumpre papel social


Hospital Pequeno Principe

Os interessados em degustar menus completos dos melhores restaurantes de Curitiba, a preços promocionais, já podem traçar sua rota de experiências gastronômicas. A 3ª edição do Curitiba Restaurant Week segue até o dia 24 de abril de 2011 e conta com a participação de mais de 40 restaurantes selecionados. A principal ideia do festival, que este ano espera receber mais de 40 mil pessoas, é democratizar a gastronomia brasileira. Fazem parte do evento os restaurantes Villa Marcolini, Forneria Copacabana, Vin Bistrô, C la Vie, Zea Mais, Cais Da Ribeira, entre outros.

Além de oferecer a oportunidade de comer em restaurantes badalados a um preço acessível, e de divulgar o trabalho de renomados chefs e restaurateurs, o Curitiba Restaurant Week também cumpre um papel social, sugerindo aos clientes uma contribuição de R$ 1,00 em cada refeição, destinada ao Complexo Pequeno Príncipe. O Complexo iniciou suas atividades em 1919 e atua nas áreas de assistência em saúde, ensino, pesquisa e mobilização social, por meio das suas três unidades: Hospital Pequeno Príncipe, Faculdades Pequeno Príncipe e Instituto de Pesquisa Pelé Pequeno Príncipe.

Além disso, o evento irá proporcionar aprendizado voluntário para estudantes do Centro Europeu – Escola de Idiomas e Profissões. Por meio de uma parceria com a instituição o festival gastronômico contará mais uma vez com o Programa Voluntário de Aprendizado, garantindo que alunos do Centro Europeu participem da rotina dos restaurantes participantes durante o Restaurant Week.

Para mais informações: www.restauranweek.com.br


Quintana pela segunda vez no Curitiba Restaurant Week


Pela segunda vez, o Quintana Café & Restaurante participa do evento gastronômico Curitiba Restaurant Week, que acontece até 24 de abril. Quem assina o cardápio do almoço, oferecido por R$ 29,90, é a chef Gabriela Carvalho.

O menu traz entrada, prato principal e sobremesa. O primeiro item a ser servido é uma salada orgânica, feita com grãos regados com vinagre balsâmico e azeite como recheio de uma cestinha de massa crocante. O destaque do cardápio é um filé de peixe em crosta de coco com molho teriyaki, além de purê de caqui e molho de raiz japonesa (foto).

Para completar a sugestão da chef, a sobremesa que acompanha a promoção é um manjar de coco em calda de ameixa.

Sobre o evento – O Restaurant Week é um dos mais conceituados e importantes festivais gastronômicos do mundo e vem ganhando força no Brasil a cada ano. A proposta nasceu em Nova York, em 1992, e já percorreu mais de cem cidades de todo o mundo. Mais informações no site do evento www.restaurantweek.com.br

Quintana Café & Restaurante
Av. Batel , 1440 Batel
Curitiba | 4130788944
80420090
(41) 3078-044


Culinária Italiana do Villa Marcolini no Curitiba Restaurant Week


O restaurante Villa Marcolini, comandado pelo chef Fabiano Marcolini, participa até o dia 24 de abril doCuritiba Restaurant Week, festival que integra o calendário de um dos maiores eventos gastronômicos do mundo. Para esta edição, os restaurantes elaboraram menus fechados especiais, por R$39,90 o jantar, por pessoa.


Culinária Italiana:

Para o jantar, o chef apresenta como entrada o Ragú de Linguiça Caseira de Cordeiro e Polenta Cremosa ou Torta Cremosa com Fonduta de Quatro Queijos. Os pratos principais ficam por conta do Steak au Poivre com Batata Gratin ou Conchiglioni com Bacalhau Norueguês e Molho Mascarporne.
Para adoçar a refeição, o Fabiano Marcolini criou as sobremesas Brownie com Doce de Leite Argentino e Merengue ou a tradicional americana Cheesecake, reinterpretada  com toque de limão, morango e aceto balsâmico.

Solidariedade:



Este ano, o Complexo Pequeno Príncipe será a entidade beneficiada da 3ª edição do Curitiba Restaurant Week. Além de degustar menus completos do Villa Marcolini e dos outros restaurantes participantes, o público ainda poderá contribuir com as atividades de assistência em saúde e pesquisa do Pequeno Príncipe, doando R$ 1,00 a cada refeição saboreada.


Serviço:


Villa Marcolini

Alameda Visconde de Guarapuava,

5354- Batel, Curitiba- PR

Funcionamento: Terça, Quarta e Quinta (Jantar) ;

Sexta e Sábado (Almoço e Jantar) ; e Domingo (Almoço)

Aceita os cartões Amex, Visa, Mastercard, Hipercard, Sodexho e VR

Reservas: (41) 3023-4664


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