Chalet Suisse – jantar


JANTAR

Entrada: Salada de carpaccio com alface americana, nozes, parmesão e molho caseiro

Entrada: Salada de carpaccio com alface americana, nozes, parmesão e molho caseiro

Prato principal: Salmão Chileno ao molho de Alho Poró

Prato principal: Salmão Chileno ao molho de Alho Poró

Sobremesa: Sorvete de creme com salada de frutas ao Kirsch

Sobremesa: Sorvete de creme com salada de frutas ao Kirsch

2ª opção:

Entrada: Sopa de cebola da Basiléia (Mehlsuppe)
Prato Principal: Emincé de Mignon ao molho Funghi
Sobremesa: Crème Brûlée de Baunilha

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