Lugana Trattoria – almoço e jantar


ALMOÇO

Entrada: Salada verde com tomate seco

Entrada: Salada verde com tomate seco

Prato principal: Risoto de alcachofra e presunto de Parma

Prato principal: Risoto de alcachofra e presunto de Parma

Sobremesa: Torta de Limão

Sobremesa: Torta de Limão

JANTAR

Entrada: Salada verde com alcachofra

Entrada: Salada verde com alcachofra

Prato principal: Mignon com molho madeira e raviolli de zuca na manteiga

Prato principal: Mignon com molho madeira e raviolli de zuca na manteiga

Sobremesa: Torta mousse de chocolate

Sobremesa: Torta mousse de chocolate

ALMOÇO

2ª opção:

Entrada: Porquetta com folhas verdes
Prato Principal: Paillard com fettuccine ao molho branco
Sobremesa: Sorvete com calda de chocolate quente

JANTAR

2ª opção:

Entrada: Carpaccio de carne com salada verde
Prato Principal: Salmão com gnocchi de mandioquinha na manteiga ao molho cremoso de shitake com alcaparras e tomate
Sobremesa: Creme de papaia

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