Babbo Giovanni – jantar


JANTAR

Entrada: PÃO DE CALABRESA COM MUSSARELA

Entrada: PÃO DE CALABRESA COM MUSSARELA

Prato principal: PIZZA BROTO  ½ NORDESTINA +  ½ MARGUERITA BABBO GIOVANNI

Prato principal: PIZZA BROTO ½ NORDESTINA + ½ MARGUERITA BABBO GIOVANNI

Sobremesa: BANANA CARAMELIZADA AO FORNO COM SORVETE DE CREME

Sobremesa: BANANA CARAMELIZADA AO FORNO COM SORVETE DE CREME

2ª opção:

Entrada: CORNICCIONI TUSSATO
Prato Principal: PIZZA BROTO  ½ BABBO GIOVANNI + ½ BRUSTOLATA
Sobremesa: BANANA CARAMELIZADA AO FORNO

Babilônia Batel – almoço e jantar


ALMOÇO E JANTAR

Entrada: SALADA ORIENTAL

Entrada: SALADA ORIENTAL

Prato principal: COMBINADO TAILANDÊS

Prato principal: COMBINADO TAILANDÊS

Sobremesa: PROFITEROLIS

Sobremesa: PROFITEROLIS

ALMOÇO E JANTAR
2ª opção:

Entrada:  SALADA DI PARMA
Prato Principal: MIGNON DE MODENA
Sobremesa: AMORAS FLAMBADAS

Babilônia Cabral – almoço e jantar


ALMOÇO

1ª opção:

Entrada:  Salada Portuguesa
Prato Principal: Mingon Piamontês
Sobremesa: Profiteroles

2ª opção:

Entrada: Salada Mix
Prato Principal: Ravioli di Parma
Sobremesa: Panna Cotta

JANTAR

Entrada: Salada Portuguesa

Entrada: Salada Portuguesa

Prato principal: Mingon Piamontês

Prato principal: Mingon Piamontês

Sobremesa: Profiteroles

Sobremesa: Profiteroles

2ª opção:

Entrada: Salada Mix
Prato Principal: Ravioli di Parma
Sobremesa: Panna Cotta

 

Bar do Victor – jantar


JANTAR

Entrada: Bouquet de Lula

Entrada: Bouquet de Lula

Prato principal: Frito Misto de Frutos do Mar ao Molho de Laranja com Gengibre

Prato principal: Frito Misto de Frutos do Mar ao Molho de Laranja com Gengibre

Sobremesa: Tiramisú de Cupuaçu

Sobremesa: Tiramisú de Cupuaçu

2ª opção:

Entrada: Gamberi con Panna
Prato Principal: Camarão Tailandês
Sobremesa: Torta de Limão Siciliano

Bistrô do Victor – jantar


JANTAR

Entrada: Mesclun de folhas com escabeche de Camarão.

Entrada: Mesclun de folhas com escabeche de Camarão.

Prato principal: Polvo à Espanhola

Prato principal: Polvo à Espanhola

Sobremesa: Sopa de Chocolate com Morangos.

Sobremesa: Sopa de Chocolate com Morangos.

2ª opção:

Entrada: Mesclun de folhas com palmito, tomate cereja, nozes carameladas, creme de aceto balsâmico.
Prato Principal: Linguado Havaino
Sobremesa: Sorvete de queijo com calda de frutas vermelhas.

Brasserie Quatro Estações – jantar


JANTAR

Entrada: Tartar de salmão

Entrada: Tartar de salmão

Prato principal: Papardelle "mar i monti"

Prato principal: Papardelle “mar i monti”

Sobremesa: Toucinho do céu ao creme inglês

Sobremesa: Toucinho do céu ao creme inglês

2ª opção:

Entrada: Parmentier de bacalhau
Prato Principal: Medalhão de pato
Sobremesa: Taça floresta negra

C La Vie – almoço e jantar


ALMOÇO

Entrada: Tartar de Salmão

Entrada: Tartar de Salmão

Prato principal: Tilápia grelhada

Prato principal: Tilápia grelhada

Sobremesa: Nougat

Sobremesa: Nougat

JANTAR

Entrada: Mini hamburguer de lula

Entrada: Mini hamburguer de lula

Prato principal: Salmão grelhado

Prato principal: Salmão grelhado

Sobremesa: Sagu ao leite de coco

Sobremesa: Sagu ao leite de coco

ALMOÇO

2ª opção:

Entrada:
Prato Principal: Gnochi de batata com linguiça Blumenau
Sobremesa:

JANTAR

2ª opção:

Entrada:
Prato Principal: Entrecot de terneiro
Sobremesa:

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